O Palleiro do Pe do Forno

Goût de la tradition populaire...!

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Longe de porc a la Romana

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Si vous cherchez un endroit où bien manger dans Le Bierzo…

O Palleiro do Pe do Forno, une Bonne Option

UN DESTIN

Nous  apportons les saveurs de la Cuisine Traditionnelle de El bierzo à votre table, la Miche de Pain et les desserts faits Maison et tout cela arrosé par les arômes et saveurs d´un bon Mencía de Notre Joli Terroir.

Légumes, viandes, chasse et cèpes de la région sont la base de notre cuisine traditionnelle, à la fois que nous introduisons quelques recettes françaises, dues aux origines de Isabelle.

En hommage à notre héritage de la culture romaine, notre voyageur pourra déguster certaines recettes romaines de l´époque de L´Empire, diffusées par l´écrivain Apicio. Recettes que nous avons fait voyager à La Foire de L´Or Romain des Mines de VILA POUCA DE AGUIAR, au Portugal.

Tout cela arrosé de nos vins de la région, dans notre tranquille salle à manger, vues sur la Vallée de El Bierzo. Des délices pour nos voyageurs.

Salle à manger O Palleiro do pe do Forno

NOUS COMMENÇONS

Nos Entrées, Copieuses

NOUS CONTINUONS

Nous vous proposons

LE COLOPHON: Nos Desserts

Artisans et faits-Maison

NOS VINS

L´abondance de bons vins dans La Région de El Bierzo rend les choses plus faciles

  • La Clave- de Raúl Pérez
    La Clave- de Raúl Pérez
  • Peique - de Bodegas Peique
    Peique - de Bodegas Peique
  • Tres Racimos - de Mátinez Yebra
    Tres Racimos - de Mátinez Yebra
  • Cuatro Pasos - de Martín Códax
    Cuatro Pasos - de Martín Códax